Notre Engagement Qualité

EdC, Pionnière de l’Engagement Qualité

• Début des années 90 : EdC structure sa démarche qualité
•  Depuis 2001 : EdC, l'une des 1^ères entreprises agroalimentaires de Bourgogne certifiées BRC * 
• Depuis 2005 : EdC, l'une des 1^ères entreprises bourguignonnes certifiées* 
•   Depuis 2007 : EdC certifiée Bio ** 
•   Depuis 2010 : EdC certifiée Moutarde de Bourgogne IGP *** 

Assurer un niveau optimal de qualité de nos produits, leitmotiv de l’Entreprise.
Un niveau d’Exigence reconnu par nos clients.

Depuis toujours, EdC attache une importance et un soin particulier à la qualité de ses produits, à tous les stades, depuis ses approvisionnements, lors de la  fabrication, et jusqu’à la livraison de ses produits.

• Sélection rigoureuse des matières premières et autres composants
• Savoir-faire et Expertise, Contrôles tout au long du process,
• Strict respect des règles d’hygiène et de sécurité des produits
• Réponse aux exigences et attentes de nos clients et de nos consommateurs.

* Pour la Production et le Conditionnement de moutarde (Négoce exclus)
** Pour notre Moutarde de Dijon issue de l'agriculture Biologique et notre Moutarde à l’ancienne issue de l'agriculture Biologique
*** Recette certifiée "Moutarde de Bourgogne IGP" : recette fabriquée en Bourgogne avec des graines de moutarde produites en Bourgogne et du vin blanc AOP Bourgogne Aligoté